Bolo-Pizza o novo doce da moda


 

Mas é um bolo ou uma pizza? Um pouco dos dois!

 

O doce, inspirado nas redondas salgadas, está bombando. Coberto com brigadeiro, confetes de chocolate, frutas frescas e bombons, ele enche os olhos de qualquer um. Não é à toa, está enchendo também o bolso de pequenos empreendedores que têm investido na novidade.

O bolo ainda é novidade e alguns detalhes podem fazer a diferença na hora de conquistar clientes. O resultado final deve resultar na mesma espessura de um disco de pizza, só que muito mais fofinho!





 

O molho do bolo-pizza é o ganache preto ou branco, feito da mistura de creme de leite com chocolate meio amargo ou branco. Um sabor fantástico!
Corte-as somente antes da entrega, assim elas chegam fresquinhas para o consumidor. Entregue o bolo dentro de uma caixa de pizza de verdade e forre-a com papel de seda.

Uma novidade que fará muito sucesso, principalmente para pequenas festas e reuniões. 

 

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