Além de ter uma data comemorativa só para ela, que acontece no dia 10 de julho, a pizza possui algumas curiosidades que, provavelmente, você desconhece. Sua origem, por exemplo, é um dos mistérios da humanidade: ninguém sabe ao certo quando surgiu. Alguns afirmam que ela nasceu na Itália, outros dizem que foi criada antes de Cristo, e por aí vai.
A seguir, veja 5 curiosidades sobre a pizza para você ficar expert no assunto!
PRIMEIRA PIZZARIA DO MUNDO
Ao contrário de seu surgimento, sabe-se ao certo qual foi a primeira pizzaria do mundo. Fundada em 1830, a Antica Pizzeria Port'Alba em Nápoles, na Itália, foi a primeira pizzaria. Detalhe: ela funciona até hoje!
TOMATE SÓ CHEGOU DEPOIS
Por incrível que pareça, o principal ingrediente da pizza não foi considerado assim no passado.
O tomate só se popularizou no século XVI e foi a partir daí que começou a ser usado nas receitas.
PIZZA, PIZZA E MAIS PIZZA
Essa curiosidade pode deixar muitas pessoas com inveja, mas acredite, no século XIX, a pizza era a principal refeição dos italianos. Isso significa que eles comiam no café da manhã, almoço e jantar. Genial, não é mesmo?
QUEM NASCEU PRIMEIRO: A PIZZA OU A FOCACCIA?
Assim como o local de sua origem, a pergunta: “quem nasceu primeiro, a pizza ou a focaccia” é outro mistério da humanidade.
No entanto, muitas pessoas acreditam que a principal massa italiana –focaccia—originou a pizza.
O fato é que, desde sempre, a pizza passou por transformações, e diferentemente dela, a receita da focaccia –para a maioria dos italianos—permanece intacta.
CAMPEONATO DE PIZZA: SONHO OU REALIDADE?
Você já ouviu falar no World Championship Pizza? É uma competição que elege os melhores pizzaiolos e padeiros do planeta.
Agora que você conhece as principais curiosidades sobre a pizza, venha saboreá-las no Restaurante e Pizzaria Ribeirão!
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