Nugget caseiro


  • 500g de peito de frango

  • 1 cebola cortada

  • 2 dentes de alho

  • 2 fatias de pão de forma

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Salsinha a gosto

  • Cebolinha a gosto

 

 

 

Modo de fazer

  • 1 ovo

  • 2 xícaras de flocos de milho

  • óleo para fritar

  • 1 xícara de maionese

  • ½ colher de chá de páprica

  • 1 colher de chá de molho inglês

  • 1 colher de sopa de catchup

 

 

  • Em um processador juntar o frango, a cebola, o alho e as fatias de pão e bater até obter uma pasta.

  • Dispor em uma tigela e temperar com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha. Juntar o ovo e misturar bem. Reservar,

  • Triturar os flocos de milho. Reservar.

  • Pegar porções da pastinha de frango, formatar na mão e empanar nos flocos de milho triturados.

  • Fritar em óleo quente.

  • Em uma tigela pequena misturar a maionese, a páprica, o molho inglês e o catchup.

  • Servir os nuggets com o molho.

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